4月23日，“有話請您說——瀘州市網(wǎng)絡(luò)問政平臺”邀請到瀘州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、總工程師明俊做客“新聞會客廳”， 與廣大網(wǎng)友作在線交流。 

網(wǎng)友：在網(wǎng)絡(luò)直播間等電商渠道購買食品和食品原材料，應(yīng)該怎么做才能避免“踩坑”？

明俊：網(wǎng)友們在網(wǎng)絡(luò)直播間等電商渠道購買食品和食品原材料主要注意以下幾點：一是選擇正規(guī)交易平臺。購物時應(yīng)綜合考慮選擇信譽度等級較高、口碑較好、消費者評價較高的電商平臺；二是科學(xué)認識臨期食品。網(wǎng)上臨期食品盲盒是當(dāng)下的熱點，快過期的食品被包裝成盲盒售賣，由于價格較便宜深受消費者青睞。但其潛在的食品安全風(fēng)險需引起重視，消費者應(yīng)科學(xué)認識臨期食品，不盲目消費；三是謹慎選購生鮮食品。新鮮果蔬、生鮮食品等對物流運輸?shù)男视休^高的要求。如果運輸時間長，原有的冷藏或冷凍措施可能失效，容易造成生鮮食品脫冷運輸，導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)；四是履行驗貨程序。消費者如果遇到商家價格欺詐、承諾不兌現(xiàn)、發(fā)貨慢以及物流損壞等問題產(chǎn)生了消費糾紛，需要保留購物憑證，合法維權(quán)。

網(wǎng)友：對于工作生活繁忙的年輕人來說，點外賣已經(jīng)成為家常便飯，許多網(wǎng)友想知道瀘州在外賣監(jiān)管上采取了哪些措施讓消費者吃得放心？

明?。阂鞔_以下幾點：一是強化網(wǎng)絡(luò)平臺入駐商家審核監(jiān)管，規(guī)范入駐商家經(jīng)營行為；二是強化日常執(zhí)法和定期抽檢工作力度，不定期開展食品安全專項整治行動，引導(dǎo)第三方平臺加強治理責(zé)任落實；三是通過“你點我查”“紅黑榜”等方式，曝光部分不良商家。

網(wǎng)友：在外面吃飯時，該如何選擇放心安全的餐館呢？

明俊：大家在外就餐選擇餐館時，有三個小建議可供大家參考：一是盡量選擇環(huán)境干凈整潔，衛(wèi)生狀況較好、證件齊全的餐飲單位；二是可以觀察餐廳的食品公示欄中食品安全風(fēng)險等級，等級從低到高分為A、B、C、D四級，D級風(fēng)險最高，大家盡量不要選擇風(fēng)險較高的餐館；三是建議大家關(guān)注瀘州市市場監(jiān)管局發(fā)布的食品安全紅黑榜，供大家選擇餐廳時作為參考。

網(wǎng)友：過年回老家時，買到了“旺好、娃恰恰、康帥傅”等山寨食品，請問市場監(jiān)管部門有沒有對農(nóng)村山寨食品進行監(jiān)管治理？

明?。簽o州市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范管理，以縣域為單位檢查散裝食品的標(biāo)簽標(biāo)識，嚴(yán)厲打擊制售傍名牌、未標(biāo)注、虛假標(biāo)注標(biāo)簽行為。加大山寨食品科普宣傳，深入農(nóng)村集市、學(xué)校、社區(qū)等場所，開展食品安全知識講座，向廣大消費者普及山寨食品的危害及識別方法。并制作、播放一系列關(guān)于山寨食品的公益廣告。

記者 姚丹  劉南春

文章關(guān)鍵字： 編輯：王燕