龍年必備!每斤60元 瀘縣“特產(chǎn)”走紅北上廣
春節(jié)日漸臨近,在四川省水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣——瀘縣,迎來(lái)了小龍蝦的銷售旺季。日前,在瀘縣的稻蝦綜合種養(yǎng)基地,村民正忙著捕撈小龍蝦,隨即進(jìn)行分揀、外運(yùn),提前進(jìn)入產(chǎn)銷兩旺的景象。
“現(xiàn)在上市的是春早蝦,銷路供不應(yīng)求,大蝦現(xiàn)在的價(jià)格每斤60元左右,中蝦是每斤40元。上午發(fā)貨,下午就能到達(dá)北京、上海、廣州的市場(chǎng),晚上就能上餐桌了?!睘o縣福集鎮(zhèn)螺獅山村養(yǎng)殖戶熊殿君說(shuō)。
瀘縣年平均氣溫為18.1℃,獨(dú)特氣候讓這里的小龍蝦一年四季都可投放、生長(zhǎng)。同時(shí),瀘縣因?yàn)槎瑹o(wú)嚴(yán)寒、春季回暖早,成為全國(guó)最早出產(chǎn)小龍蝦的地方之一。特別是在春節(jié)前后,當(dāng)其他地方的小龍蝦不能捕撈時(shí),瀘縣的小龍蝦已經(jīng)錯(cuò)峰上市,運(yùn)往北上廣、江浙滬等全國(guó)多地,成為了春節(jié)市場(chǎng)上的搶手貨。
瀘縣福集鎮(zhèn)螺螄山村黨總支書記劉德琴說(shuō):“目前全村小龍蝦的面積是600余畝,僅小龍蝦帶來(lái)的收入就是100余萬(wàn)元。下一步,我們將發(fā)展稻蝦米的深加工,讓村民的致富路更廣、錢包更鼓?!?/p>
立足地理氣候優(yōu)勢(shì),瀘縣多地采用糧經(jīng)復(fù)合、稻蝦共作模式,形成了“一季水稻+一季再生稻、四季小龍蝦”的稻蝦綜合種養(yǎng)模式。據(jù)了解,2023年,瀘縣發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)面積達(dá)15萬(wàn)畝,小龍蝦產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)噸、產(chǎn)值達(dá)6億元。
瀘縣融媒 黃平