被曝光后 瀘州14家餐飲店已經(jīng)整改到位
今年以來，瀘州市市場監(jiān)管局發(fā)布多期《瀘州市食品安全“黑榜”》，全市多家餐飲店因衛(wèi)生環(huán)境差、從業(yè)人員不合規(guī)等原因上榜。經(jīng)過后期整改后，14家餐飲店店面環(huán)境、從業(yè)人員資質(zhì)等已經(jīng)規(guī)范。今天，帶大家一起去看看整改后的情況。
1、瀘州市江陽區(qū)洪哥夜宵城
地址：瀘州市江陽區(qū)龍馳路3號19號樓負(fù)二層103號
整改前：食品未按要求離地隔墻存放；廚房垃圾處置不規(guī)范。
整改后：食品已按要求離地隔墻存放；廚房垃圾已規(guī)范處置。
2、瀘州市江陽區(qū)漁灣人家餐飲店
地址：瀘州市江陽區(qū)況場街道大地村5組39號
整改前：從業(yè)人員未著工作服；廚房衛(wèi)生差，垃圾處置不規(guī)范。
整改后：從業(yè)人員已統(tǒng)一著工作服；
廚房衛(wèi)生已清潔，垃圾已規(guī)范處置。
3、樂美滋漢堡店
地址：瀘州市龍馬潭區(qū)錦和街54號。
整改前：垃圾處置不規(guī)范；
食品未按要求離地隔墻存放。
整改后：垃圾已規(guī)范處置；食品已按要求離地隔墻存放。
4、瀘州市龍馬潭區(qū)茶語小吃鋪
地址：瀘州市龍馬潭區(qū)石洞街道張家祠南路11號樓2門市
整改前：衛(wèi)生差；“三防”設(shè)施不完善（無滅蠅燈）。
整改后：衛(wèi)生已清潔；已完善三防設(shè)置，配備滅蠅燈。
5、瀘州市納溪區(qū)杜安鑫餐飲店
地址：瀘州市納溪區(qū)東升街道陽光小區(qū)二期20號
整改前：庫房凌亂，食品、非食品未分區(qū)存放；
食品未按要求離地隔墻存放；廚房衛(wèi)生差。
整改后：食品、非食品已分區(qū)存放；
食品已離地隔墻存放；
廚房衛(wèi)生已清潔。
6、瀘州市納溪區(qū)楊光餐飲店
地址：瀘州市納溪區(qū)藍(lán)安大道三段205號綜合樓底樓12號
整改前：廚房垃圾處置不規(guī)范，衛(wèi)生差；
食品處理區(qū)堆放雜亂。
整改后：廚房垃圾已規(guī)范處置，衛(wèi)生已清潔；
食品處理區(qū)已清潔。
7、瀘縣玉蟾街道潼潼餃子店
地址：瀘州市瀘縣玉蟾街道護園街34號
整改前：廚房垃圾處置不規(guī)范，衛(wèi)生差，滅蠅燈未投入使用；
原材料（食用油）未按要求離地隔墻存放。
整改后：廚房垃圾已規(guī)范處置，衛(wèi)生已清潔，滅蠅燈已投入使用；
原材料（食用油）已按食品安全要求離地隔墻存放。
8、瀘縣玉蟾街道聶記羊肉湯館
地址：瀘州市瀘縣玉蟾街道西街 147、149 號
整改前：廚房衛(wèi)生差；就餐區(qū)滅蠅燈未開啟。
整改后：廚房衛(wèi)生已清潔；就餐區(qū)滅蠅燈已開啟。
9、合江縣什么都有快餐店
地址：瀘州市合江縣福寶鎮(zhèn)西河街124號
整改前：廚房垃圾處置不規(guī)范；半成品儲存不規(guī)范。
整改后：廚房垃圾已規(guī)范處置；半成品已規(guī)范儲存。
10、合江縣美味源面館
地址：瀘州市合江縣福寶鎮(zhèn)福華街 63 號
整改前：廚房垃圾處置不規(guī)范，衛(wèi)生差。
整改后：廚房垃圾已規(guī)范處置，衛(wèi)生已清潔。
11、敘永縣小米鍋火鍋店
地址：瀘州市敘永縣敘永鎮(zhèn)鐵罐山鳳荷秀居 1 號樓
整改前：廚房衛(wèi)生差；
2 名從業(yè)人員健康證過期。
整改后：廚房衛(wèi)生已清潔；
2名從業(yè)人員已重新辦理健康證。
12、敘永縣華萊士快餐店
地址：瀘州市敘永縣和平大道 169 號
整改前：廚房“三防”設(shè)施不完善，下水道未設(shè)置 6mm 網(wǎng)；
設(shè)施設(shè)備未維護，冷藏柜柜門已壞。
整改后：廚房“三防”設(shè)施已完善，下水道已設(shè)置6mm網(wǎng)；
已對冷藏柜柜門進行維修。
13、古藺縣西區(qū)客運站食堂
地址：瀘州市古藺縣彰德街道聯(lián)合村五組117號
整改前：廚房垃圾處置不規(guī)范；
熟食、半成品等未加蓋存放。
整改后：廚房垃圾已規(guī)范處置；
已將熟食、半成品等收納到了專門的區(qū)域，并加蓋存放。
14、古藺聚生緣餐館
地址：瀘州市古藺縣金蘭街道藺州國際513門市
整改前：未經(jīng)許可違規(guī)制售涼菜；
1名從業(yè)人員未辦理健康證。
整改后：已不再經(jīng)營涼菜；
該名從業(yè)人員已重新辦理健康證。
