合江球蓋菇喜獲豐收 農(nóng)戶忙采摘
為鞏固脫貧成果，持續(xù)發(fā)揮扶貧項目成效，拓寬村民增收渠道，合江縣甘雨鎮(zhèn)黃桷村選擇了一條種植特色農(nóng)產(chǎn)品——球蓋菇的脫貧致富路。作為村集體收入的重要來源，眼下正值球蓋菇的采摘季，這可“忙壞”了黃桷村里的一群人。
隨著氣溫的逐漸上升，在甘雨鎮(zhèn)黃桷村的球蓋菇種植基地里，一朵朵肥美的球蓋菇長勢喜人，圓潤的小“腦袋”從田地里悄悄探出，讓人好不喜愛。
有老饕言到：春二月，巳時前采摘的蘑菇風味最佳，此刻的蘑菇不僅含水分多，口感好，品相也屬上乘。為了保住球蓋菇鮮美口感，村民楊坤銀和同伴們早在七點就在蘑菇基地里忙碌起來。一手翻開秸稈，一手麻利地將球蓋菇摘下放進背簍，作為村上的采摘能手，每到球蓋菇收獲期，蘑菇基地總會有楊坤銀她們的身影。
甘雨鎮(zhèn)黃桷村村民楊坤銀說：“我早上七點就到蘑菇地，采摘季我一天大概能撿100多斤蘑菇，我們這幾個人，一天能撿一千斤蘑菇。”
采摘只是第一步，將剛從地里采收來的球蓋菇去泥、裝籃、稱重則在黃桷村副主任趙德書的指揮下正有條不紊地進行。剔除菌體有破損的，選擇大小合適的，在打包現(xiàn)場，作為球蓋菇“質(zhì)檢員”，即使每天處理數(shù)百斤的球蓋菇，趙德書也和往常一樣發(fā)揮著嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，一單單、一筐筐認真對待。
甘雨鎮(zhèn)黃桷村村副主任趙德書說：“近段時間由于天氣逐漸熱了，球蓋菇的長勢還比較可以，今天有320多斤的訂單，有60多框，一會郵車就來了，我們把它用郵車送到消費者的手中。”
由于球蓋菇不宜存儲，為了及時將球蓋菇從田間地頭送上消費者餐桌，黃桷村駐村扶貧第一書記薛本強除了聯(lián)系訂單、對接商家，在休息之余也客串著快遞員的角色。
甘雨鎮(zhèn)黃桷村駐村扶貧第一書記薛本強說：“我們跑了重慶江津的批發(fā)市場和瀘州的批發(fā)市場，跟超市對接，供應(yīng)超市，也進行一些社區(qū)的團購，然后通過朋友圈零售。下一步我們要拓寬銷售渠道，蘑菇產(chǎn)出來了，要盡量銷售完?！?/p>
據(jù)了解，在這個采摘季，黃桷村的球蓋菇產(chǎn)量預(yù)計4萬斤左右，銷售金額預(yù)計二十萬左右。
薛本強說：“球蓋菇是大棚種植和野外種植相結(jié)合，大棚由扶貧資金扶貧項目來建設(shè)，我們通過種植球蓋菇，發(fā)揮了扶貧項目的成效?！?/p>
(黃建偉 王浩天 杜明珉)
