每年7月到9月，新龍縣尤拉西鄉(xiāng)尤拉西村村民都會(huì)起早貪黑、帶上工具上山采菌。9月13日，記者來(lái)到這里看到，村民們正忙著晾菌子。“以前，因?yàn)榻煌ú槐?，沒(méi)有銷售渠道，菌子的價(jià)格不到現(xiàn)在的1/3。”尤拉西村黨支部書(shū)記阿真說(shuō)。

變化始于2019年4月。由宜賓企業(yè)捐資籌建的瓊益菌業(yè)成立。這家公司集收購(gòu)、加工、銷售為一體，成立當(dāng)年，就收購(gòu)野生松茸近1萬(wàn)公斤，獐子菌、青杠紅菌等近5000公斤。再加工后，這些產(chǎn)品全部售罄，公司也實(shí)現(xiàn)總體經(jīng)營(yíng)產(chǎn)值近200萬(wàn)元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)純利潤(rùn)十余萬(wàn)元。這些利潤(rùn)的52.5%用作項(xiàng)目資金，25%歸村集體經(jīng)濟(jì)，22.5%分配給尤拉西鄉(xiāng)全鄉(xiāng)農(nóng)牧民。

隨著收購(gòu)菌類的不斷增多，公司引進(jìn)了一套價(jià)值13萬(wàn)元的自動(dòng)化烘干設(shè)備，并請(qǐng)來(lái)有20多年經(jīng)驗(yàn)的野生菌生產(chǎn)技師開(kāi)展沖洗、切片、銷售等方面的培訓(xùn)。阿真感嘆：“以前挖回松茸，都是沖一沖、洗一洗，隨便曬一曬?，F(xiàn)在，要講方式方法。松茸嫩，要輕洗，切的厚度也關(guān)鍵?！?/p>

為拓展銷路，瓊益菌業(yè)還構(gòu)建起與順豐快遞、稻城亞丁機(jī)場(chǎng)、廣州貨拉拉等相關(guān)物流機(jī)構(gòu)相匹配的銷售物流體系。目前，尤拉西村的菌子已遠(yuǎn)銷至北京、上海、深圳、成都、重慶等地。尤拉西村農(nóng)牧民人均年收入也躍升到了1萬(wàn)余元。

文章關(guān)鍵字： 松茸 西村 尤拉 菌子 拉西鄉(xiāng) 編輯：周琪