7月底，“情暖老兵·致敬英雄”關愛抗美援朝中國人民志愿軍老兵公益活動在合江縣先市鎮(zhèn)舉行。誠實守信四川好人、四川云海印象食品有限公司總經(jīng)理潘云海因臨時有事未能參加，特委托員工將一批適合老人吃的食品送到老兵們手中。

在瀘州食品界，潘云海小有名氣。一方面，他的公司發(fā)展快，產(chǎn)品暢銷；另一方面，他誠信經(jīng)營，積德行善，在業(yè)內口碑不錯。1995年，潘云海創(chuàng)辦瀘州云海食品廠，經(jīng)過10余年的發(fā)展，又于2014年成立四川云海印象食品有限公司。

質量是企業(yè)的生命，誠信是企業(yè)的基石。“不允許有質量問題的產(chǎn)品進入下道工序，絕對不允許不合格的產(chǎn)品出廠?！睆氖率称芳庸ば袠I(yè)20多年來，潘云海堅持“誠信經(jīng)營、質量第一”理念，生產(chǎn)過程全質量管理，從選料到產(chǎn)品出廠，各道工序層層把關。

“選擇質量穩(wěn)定的供應商作為合作伙伴，才能從源頭上把好食品安全的第一關?！币恢币詠恚嗽坪Ｒ?，原輔材料供應商必須提供營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等復印件，每批次產(chǎn)品都要提供檢驗合格報告，不讓不合格原料進入庫房和下一道工序?！肮居?0多名員工，雖然規(guī)模不算大，但是制定了完善的企業(yè)工作、管理等系列制度。生產(chǎn)健康、安全、綠色的食品，是企業(yè)的終極使命?！迸嗽坪Ｕf，食品工程就是良心工程，關系消費者生命健康，容不得半點馬虎。

這些年來，潘云海堅守傳統(tǒng)制作技藝，產(chǎn)品傳承古法技藝，云海糖果傳統(tǒng)制作技藝被列入非物質文化遺產(chǎn)代表性項目。公司生產(chǎn)的貓耳朵、花生酥、小米酥、苕粑酥、鮮肉月餅等系列休閑食品，在云貴川渝市場占有一席之地，和永輝超市、重慶新世紀、大潤發(fā)、瀘州匯通、沃爾瑪?shù)榷嗉掖笮蜕坛⒘碎L期穩(wěn)定的零食銷售合作關系。該公司辦公室主任徐春梅認為，這與潘云海一直堅守“透明合作，不當之利分文不取，不正之錢毫厘不要”的原則密不可分。正因為如此，潘云海的公司贏得了客戶信賴，先后獲得先進企業(yè)、市級重點龍頭企業(yè)等榮譽。

“工作中的潘總雷厲風行，說一不二，帶著大家搞生產(chǎn)、闖市場，公司60%的員工都是和潘總創(chuàng)業(yè)之初一起打拼過來的。”徐春梅告訴記者，員工們的歸屬感、集體榮譽感強烈，都說公司就像“自己的家”。潘云海的老家在合江鳳鳴，他把愿意外出務工的鄉(xiāng)親招聘到公司上班，手把手教他們技術，有的已經(jīng)成長為公司骨干。公司還優(yōu)先錄用周邊的下崗失業(yè)人員和家庭困難人員，解決他們的就業(yè)問題。農忙期間，有的員工要回家務農，公司不僅沒有因此辭退員工，還全額按時發(fā)放工資。為了擴大生產(chǎn)，企業(yè)擴建了新的廠房，購買了大量先進機器設備，資金出現(xiàn)短期周轉困難，公司卻從不拖欠工人一分工資，從未發(fā)生一起勞資糾紛。

致富不忘來時路。潘云海和他的兄弟們一起捐款100多萬元，在老家完成了3公里的公路硬化，村民出門告別“晴天一身灰、雨天一身泥”的狀況；在抗震救災、抗擊疫情等關鍵時期，他伸出援手，竭盡所能捐款捐物；“博愛瀘州·愛心相隨”龍馬潭區(qū)魚塘街道和美鄉(xiāng)村·共建共享公益項目集中捐資活動現(xiàn)場，他也慷慨解囊……

記者 周麗

文章關鍵字： 編輯：張林莉